连锁门店精益管理增长班
主办单位：上海普瑞思管理咨询有限公司 上海创卓商务咨询有限公司
培训时间：2024年01月17-18日广州
培训费用：4800元/人（含授课费、资料费、会务费、税费等）
【课程收益】
一、内卷时代，内涵式利润增长赢天下！
近年来，大多数中小连锁企业由粗放式经营已经成功迈入到规范化管理。但是，业务流程标准化了，员工就会自动按照标准化去执行吗？不一定，只有管理者的经营能力同时精细化了，才算得上完美精益管理，运营效率与利润增长就指日可待了。
刘晓亮教授是中国最早把精益思想引进到门店管理的培训专家。他发明的“六维精益模型”认为：门店管理者只要在六项门店经营核心能力上做到标椎化精细化，利润增长就会水到渠成。这六项经营能力如下：招工用工能力、门店获客能力、数据降本能力、业务复盘能力、差评处理能力、流程创新能力。这六项经营能力如果每项能力提升10%，六项能力同时精进就是门店利润倍增的高光时刻了。两天线下大课，案例+思路+方法+工具的全经营内化演绎，独家版权课程，引爆连锁门店利润增长。马上报名，预留学位！！
二、本次课程将获得的培训收益：
1、掌握连锁门店利润持续增长“六维精益模型”的全套思路、方法与工具。
2、精通岗位胜任能力标准化落地，推动门店精细化管理持续精进思维。
3、快速掌握商圈较强的洞察力和超高的判断力，制定营销新打法。
4、快速掌握三公里商圈品牌的精准打造与天地人网搭建能力。
5、掌握经营数据分析消除浪费，快速提升降本增效水平。
6、开好专项会议，学会业务复盘的团队共创模式。
7、学会处理“差评”与突发事件的及时性专业能力。
8、掌握门店制度业务流程优化的具体方法与创新技术。
9、培养“三高”经理：高标准化、高精细化和高
执行力。
【课程大纲】
开场白：内卷时代的破局策略
一、内卷时代的商业特征
二、精益思想是提升连锁企业经营效率的唯一法门
三、导入精益管理的1618法则：一个信仰，六项能力，十八大工具
第一单元：向精益用工要利润增长
二、招来的人为什么人效低？
三、科学招聘人才的人岗匹配度招聘法
四、门店兼职工的选育用留的人力资源策略
五、兼职工转化为正式工的三个必胜技巧
第二单元：向精益获客要利润增长
一、商圈营销活动获客，如何操作？
2、商圈调研结果如何直接影响品类的销售？如何让爆品显神威？
3、落地工具：市调能力必备的一种心态两套动作三张表格，马上应用！
4、如何做竞品SWOT分析？制定本门店的营销打算，报上级批准实施拉动业绩！
5、案例分析：XX服饰王店长的市调挽救了一个品类的命运，惊呼不撞南墙不知市调的威力。
二、实体店天地人网获客，如何操作？
1、如何搭建品牌门店的“流量”工厂？
落地工具：“铁三角”流量工厂模型
2、3公里商圈品牌打造系统：五步法让你的门店一夜成名
只有打造自带流量的王者品牌，才能构建真正的私域流量工厂
3、短视频时代：门店的“天地人网”如何落地解决客流复购难题？
①、如何构建本门店的“天网”？——五步“种草”法让你的门店IP红满天
②、如何构建本门店的“地网”？——七率八步“细节”服务法让顾客体验感满格
③、如何构建本门店的“人网”？——三招“裂变”法，和顾客生活在一起，老客裂变
4、案例分析：XX健康馆的天地人网打造奇迹，3年成为行业第一王者品牌！他行，你也行！！
第三单元：向精益降本要利润增长
1、九成管理者不知道：降什么本？增什么效？
2、测测你的门店“病”了吗？健康门店5个体检指标
3、如何操作两大常用的数据分析方法来降本：同比法、环比法？
4、你能看懂数据分析背后的业绩“逻辑”吗？门店数据分析的思路：-五步改善法
5、门店降本增效的“五七”干校法：五个技术与七大措施给不必要的“浪费”一网打尽
6、如何通过数据发现成本控制的改善点：盈亏平衡点、客单价、营业额、员工考核等等
7、案例分析：××食品门店月度《损益表》数据全景分析，你看得懂吗？降本增效的机会点在哪里？
第四单元：向精益复盘要利润增长
1、业务复盘≠工作总结
2、业务复盘推动业绩增长的神器：复盘方法论四部曲
3、我们有哪些工作场景需要进行复盘？三种复盘类型如何推动业绩增长？
①、如何利用总结复盘开好班组会议，基于日常工作的月周日阶段总结
②、经营问题的整体复盘回顾。如促销活动、经营痛点、管理短板
③、专题项目的复盘。如特定项目结束，输出项目的复盘报告
4、落地工具：《团队共创法》的应用
5、现场演练：对上个月问题工作做一个复盘，如何在复盘后提炼可复制的经验与智慧？
第五单元：向精益客诉要利润增长
一、突发事件是门店精细化管理的一面镜子，考验店长的公关能力
1、处理突发事件“及时性”的困难点与专业度是什么？
工具：《现场突发处理的六步程序图》
2、完善门店运营制度：每半年必须优化突发事件处理的SOP
工具：《突发事件处理流程优化表》
二、对待门店员工导致的“差评”，你还在罚款20元吗？
1、一流企业对待“差评”的态度与机制是什么？
2、落地工具：“差评”处理五部曲
三、凡事预则立，不预则废！三个预防机制常态化管理才是成功的关键
四、案例分析：沃尔玛超市老太太摔倒骨折事件，高手店长的危机决策水平就是不一样！
第六单元：向精益流程要利润增长
一、门店制度流程创新的战略意义
1、顾客在流失，利润在消失，流程已经老化，你却不知道？
2、不断满足顾客的体验感，创造更高价值的流程制度
3、门店流程创新的三大战略意义
二、门店流程优化的华佗“把脉术”
1、田忌赛马的启示
2、对流程内在机理的深入了解
3、门店业务流程优化的六字黄金法则
三、利用科学决策，专业优化门店流程创造利润
1、流程优化操作三部曲
2、五招让你由决策“困难户”变成决策“高效人”
3、掌握日常决策的基本流程。工具：决策制胜五步法
四、现场作业：根据学过的流程优化的方法，马上优化本部门的一项“排班”流程
五、案例分析：火锅餐饮头部企业巴奴的说菜流程优化与利润倍增的技术分享
【讲师介绍】
刘晓亮教授
实战连锁管理专家
连锁企业人才战略专家
清华、北大、上海交大EMBA班特聘讲师
他从外企销售代表做起，拥有超过10年跨国企业
中高层营销管理工作经历和全球著名咨询公司麦肯锡PAI活动管理项目辅导顾问资历，并且拥有25年企业管理培训与咨询的从业经验。创立的集德能商学院，以“为连锁企业扩张培养实战型门店管理人才”为使命。专注于成长性品牌连锁经营与门店业绩快速提升的问题研究与课程开发，培训中提供各种有效解决问题的落地工具，被誉为“工具先生”。已有成千上万的连锁企业管理者受益于刘晓亮老师的“理念+工具+落地”实战课程，在各自工作岗位上发挥着重要的作用。刘晓亮老师认为，企业的人才体系构建，早就过了抓壮丁打游击的阶段，而进化到了打造海豹突击队的时代，一家连锁企业如果不能体系化的、成建制地的培养和输出人才，再雄伟的商业模式都只能是纸上谈兵。
刘晓亮老师知识渊博，视野开阔，信息量大。课程风趣幽默，互动性强，观点精辟、工具落地。是许多中国500强企业指定门店管理培训讲师。他始创的“冠军门店系统”铁三角落地模式，很好地解决了员工执行力培训长期以来效果难以落地的痼疾，为中国连锁企业管理培训落地服务作出了重要的贡献。他主讲的《金牌店长团队管理落地班》、《部门协作解决问题实操班》、《经销商做强做大六项修炼》、《门店销售业绩倍增策略》、《连锁企业
股权激励方案班》、《连锁门店种子讲师特训营》等咨询式培训课程已帮助众多品牌连锁企业及其加盟商团队迅速改善管理，大幅提升生意。一惯倡导的“快乐、激励、分享”培训文化，课程氛围十分接地气。在课堂上长期坚持“理念+工具+落地”辅导方式，既注重学员思维大格局的培养，想的远才能走的远；又践行实操工具的运用，是中国企业管理培训行业学以致用派的佼佼者。
近年培训辅导过的部分客户：
【连锁经营类】西贝餐饮、苏氏牛肉面连锁、伊利奶粉、亨得利钟表连锁、周大福珠宝、六福珠宝、swatch手表、斯华洛世奇水晶、时全饰美、眼镜直通车、瑞贝卡股份、流行美、中国移动、王者天创、王者通信、天通数码、金立手机、苏飞通信、信大通讯、国美电器、惠民城电器、美的空调、顺电连锁、同仁堂药业、哈药集团、神威药业、天星药业、东南亚药业、鸿翔一心堂药业、鸿仁堂药业、三九集团、燕之坊食品、7-11便利店、良友金伴、红俯超市、天蓝百货、围场百货、好妈妈母婴、乐茵孕婴童、贝贝熊母婴、七彩虹孕婴、阳光宝宝、那屋宝贝、朵朵贝儿、可儿娃娃、乐与宝宝、育儿之家、快乐宝宝、爱甜甜母婴、平安宝贝、优佳母婴、贝倍多母婴、爱屋吉屋、小猪班纳、比音勒芬服饰、李宁服饰、雅鹿集团、唐狮服饰、迪柯尼服饰、威丝曼服饰、衣百服饰、雪豹服饰、爱帛服饰、美思内衣、柔漾内衣、卡帝乐鳄鱼、完美女人、伊希雅服饰、沙驰皮具、新秀丽皮具（逸臣）、希伯莱皮具、天桥集团、乐克时尚、舒友服饰、潮流前线、朵以、曼陀罗、NB运动服饰、五环胜道、李医生护肤、海能达集团、怡口净水设备、高仪卫浴（超宝）、宏宇集团、惠泉美居、每日集团、江南家居、千泉家居、美吉特集团、澳林集团、我乐橱柜、圣象地板、一号家居网、林内燃具、德高防水、上海新华集团、新东方教育集团、上海九百集团、邓禄普轮胎、紫薇星实业、瑞派宠物、众信旅游等上千家著名企业
【渠道管理类】联想、TCL、施耐德电气、创维集团、格力空调、三菱空调（华南）、美的净水设备、华帝燃具、爱浪音响、福田电器、松下洗衣机、朗能电器、同益电器、乔森电气、家的电器、风华高科、朵唯手机、3M医疗、啄木鸟医疗、岛津中国、富达钟表、美的照明、飞利浦照明、欧司朗照明、雷士照明、欧普照明、西顿照明、欧帝尔电器、名派照明、豪利达灯饰、东鹏陶瓷、新中源陶瓷、诺贝尔陶瓷、乔登卫浴、四维卫浴、圣莉亚洁具、简一陶瓷、斯米克陶瓷、穗宝集团、曲美家具、全友家居、丽星家具、双虎家具、顶固集团、宝迪五金、菲林格尔地板、惠尔地板、美穗天花、德国艾仕壁纸、沃莱菲壁纸、河北盛德龙、华润涂料、美涂士、雅图化工、卓宝股份、滇宝建材、伟昌铝材、永大胶粘、华洋电缆、联塑管道、爱康集团、宏岳管材、金塑管业、新希望集团、六和集团、白沙集团、海大集团、五粮液（江苏）、枝江酒业、口味王、瑞虎集团、三诺生物、一统医药、先锋药业、诺亚生物工程、维达纸业、华山泉、来利洪集团、雅高控股、香百年、陕汽重卡、福田雷沃、吉利控股、五羊-本田、建设银行、工商银行、农商银行、平安集团、中国邮政、奇瑞徽银、长城资产等近千家著名企业
在线报名
