常备库存品和特别订购品的区分
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考虑商品、产品的库存管理时,首先必须确定应该持有什么库存物资,或者作为库存不能持有的是什么物资。
几次错过销售机会,尽管说这样不好,当然也不能无限地持有库存。零售业也好批发业也好,放置商品的空间都是有限的。在那有限的空间,大概只有库存偶尔未售出商品的余地。制造商也是一样的,不只是产品仓库的空间问题,此外,只能偶尔放置没定单而生产的物品。
● 常备库存品
定为“应持有库存品”的商品、产品叫做“常备库存品”。成为常备库存品的物资,按其字面理解应该是不能缺少库存,一般应维持适当的库存水平。如果是常备库存品,必须制定顾客有订单就准时交货的体制。当然,有必要维持能应对某种程度的需求变动的库存水平。
● 特别订购品
不能将受理的商品、产品全部当作常备库存,全部当作常备库存是不可能的。但是即使没有库存,也可以作为商品、产品来处理。
以设书店老板的经营为例。因为店内书架空间有限,能成为常备库存品的仅仅限于所出版书的一部分。但是几乎所有出版的书,应该只要有订单就能函购。准备好订购目录等,如果有定单,只要能尽快地函购就应该能经营了。
相对于常备库存品,这种商品、产品叫做“特别订购品”。作为特别订购品的物资,通常没有库存,有了定单后尽可能快地邮购、制造商则在尽量短的缴纳期进行特别订货的生产。作为特别订购品的物资,应注意绝对不能变成库存。因此,邮购物资或者生产物资不能超过订单数,这点很重要。
对于制作商和批发业,制作本公司受理的商品、产品订购目录,这时在订购目录上要明确哪个商品、产品是常备库存品,并且确定一有订货就能及时出库的体制。
即使在订购目录上有所揭示,也要注明作为特别订购品的商品、产品是哪些,并明确邮购的花费是多少,或者接受订货后,生产特别订购品的时间有多长。
应定期地重新评估常备库存品或特别订购品的区分。这里的问题是,从常备库存品中被划分成为特别订购品而留有库存的物资,以及虽然本来没有,但制作特别订购品要考虑合格率之类的问题而投人生产了多余部分,因此变成库存的物资。由于这种理由变成库存的物品叫做“常备外库存品”。
这种常备外库存品是问题库存。如果有订单,这种物品要能出库销售掉就好,但那种理想的情况是少有的。多数情况是几乎都卖剩下来。这种库存就成了积压品。
一旦断定为积压品,就永远不要记为账簿上的库存。作为存货资产的耗损,应该从账簿上剔除,并进行处理。当然应减掉那部分的利润。
为了尽可能不产生积压品,也应特别注意明确常备库存品和特别订购品,特别库存品绝对不能有库存。当然,成为常备外库存品的物资绝对不能有库存补充。